Restaurant Japón

En mi noche en un hotel fui a este restaurant que queda al frente del Hotel Nippon. Fue parte de la hermosa noche secreta ahí en el hotel, hace tiempo.

Las cosas buenas son así, fuera de rutina, frescas.

Probar sopa, torta, licor. Cuando vieja ya no podré hacer estos gastos y el gusto de lo tomado y comido no me lo quitará nadie.

La forma de comer porciones pequeñas pareciera ser poco grato o al menos que no satisface, pero es una gran forma de probar mucha variedad o darse el gusto de comer entrada, trago, sopa y postre sin grandes gastos y sin que sea una cena demasiado pesada. La comida japonesa presenta este estilo de porciones medidas que permiten combinaciones y economía de recursos típicos de su cultura, donde cuencos y tazas de té admiten lo justo y preciso. Quizás personas en un plan de cambio de hábitos mejoren su relación con la comida en las porciones adecuadas si adquieren esta forma de preparación y servicio.

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